Le vacanze invernali in Trentino Alto Adige, oltre alla neve e allo sci, offrono anche tante prelibatezze per i buongustai. Ecco una guida ai migliori ristoranti in Alto Adige in cui gustare i piatti tipici se decidete di trascorrere una settimana bianca sulla neve in queste zone di montagna. Alcuni ristoranti hanno anche l’ hotel in cui soggiornare durante le vacanze, oltre che gustare gli ottimi piatti della cucina.
VACANZE AD ALDINO (Bolzano-Alto Adige): HOTEL-RISTORANTE KRONE
Questo è un albergo tradizionale che ha nel ristorante il suo fiore all’ occhiello. Al Krone, in una bella atmosfera riscaldata dalla grande stube, si gustano le pietanze altoatesine cucinate come una volta, con ingredienti freschi e di ottima qualità. Sono da assaggiare gli gnocchi di milza, i tortelli ripieni con funghi di bosco, i medaglioni di cervo con contorno di mele arrosto e l’ appetitoso Grostl (bollito scottato in padella) con cipolle e patate. Buona scelta anche di vini a bicchiere. Il prezzo medio di un pasto è di circa 40 euro, vini esclusi.
PER INFORMAZIONI:
Tel 0471-886825
Sito Internet: www.gasthof-krone.it
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Per chi ama la montagna e la neve per le vacanze invernali ma non pratica lo sci, ecco un itinerario di viaggio sulla neve che prevede delle bellissime passeggiate a cavallo tra i boschi.
Se amate la montagna, la neve e se siete degli sciatori Doc, provate le piste da sci dell’ Hotel Moseralm a Nova Levante (Bolzano – Trentino Alto Adige). L’ albergo si trova a pochi chilometri dal lago di Carezza, in un angolo di montagna da cartolina.